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梁山華夏九糧生物工程有限公司
酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著(zhù)作<<>>；中的若作酒醴，爾惟...
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梁山華夏九糧生物工程有限公司是現代微生物工程企業(yè),座落在山東省梁山縣壽張集鎮經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區內,是大曲科研、生產(chǎn)基地。占地面積4000多平方米,資產(chǎn)近800萬(wàn)元,年生產(chǎn)大曲萬(wàn)噸以上、各種酶制劑4000余噸,現有職工118名,其中工程技術(shù)人員12名,包括大專(zhuān)以上文化程度人員及各類(lèi)工程管理、釀造、制曲工程師等中級以上職稱(chēng)人員。設有化驗室,能夠及時(shí)檢測所有產(chǎn)品理化指標。公司技術(shù)力量雄厚,檢測設備先 進(jìn),能夠承擔一定的科研項目專(zhuān)門(mén)為白酒生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)。 近年來(lái),我公司先后與科研機構及大專(zhuān)院校進(jìn)行合作,將傳統的制曲工藝與現代科學(xué)技術(shù)相結合,在大曲微生物、工藝質(zhì)量檢驗等各方面進(jìn)行了大量的科學(xué)研究。系統規范了大曲企業(yè)標準,使大曲生產(chǎn)走上了科學(xué)規范管理的渠道,特別在微生物分離培養方面,進(jìn)行了科技創(chuàng )新,分離出的微生物經(jīng)擴大培養白帶制成各類(lèi)麩曲,經(jīng)多家酒廠(chǎng)長(cháng)期使用,取得了良好的經(jīng)濟效益。 我公司始終堅持以人為本,科技興企,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我們開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品有:高溫曲、中溫曲、清香曲、芝麻香白酒專(zhuān)用曲、白曲、復合生香酵母曲、黃酒生產(chǎn)專(zhuān)用曲、窖泥功能菌及窖泥等。物別是芝麻香型白酒專(zhuān)用曲,是我公司國內首創(chuàng ),由于其質(zhì)量上乘,價(jià)格適宜,生產(chǎn)出的白酒芝麻焦香味突出,風(fēng)格典型。該產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),深受客戶(hù)喜愛(ài),出現產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的良好局面。 董事長(cháng)肖成風(fēng)熱忱歡迎釀造界及相關(guān)企業(yè)的朋友來(lái)我公司考察指導,并真誠期望與您合作,共同釀造美好明天。
公司檔案
公司名稱(chēng)：
梁山華夏九糧生物工程有限公司
公司類(lèi)型：
企業(yè)單位 (制造商)
所 在 地：
福建/漳州市
公司規模：
1000-3000人
注冊資本：
500萬(wàn)人民幣
注冊年份：
2018
資料認證：
經(jīng)營(yíng)模式：
制造商
經(jīng)營(yíng)范圍：
酒曲的起源已不可考，關(guān)于酒曲的最早文字可能就是周朝著(zhù)作<<>>；中的若作酒醴，爾惟曲蘗。從科學(xué)原理加以分析，酒曲實(shí)際上是從發(fā)霉的谷物演變來(lái)的。酒曲的生產(chǎn)技術(shù)在北魏時(shí)代的<<齊民要術(shù)>>；中第一次得到全面總結，在宋代已達到極高的水平。主要表現在：酒曲品種齊全，工藝技術(shù)完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化發(fā)酵力都很高�，F代酒曲仍廣泛用于黃酒，白酒等的釀造。 在生產(chǎn)技術(shù)上，由于對微生物及釀酒理論知識的掌握，酒曲的發(fā)展躍上了一個(gè)新臺階。原始的酒曲是發(fā)霉或發(fā)芽的谷物
銷(xiāo)售的產(chǎn)品：
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專(zhuān)用曲,高溫曲
采購的產(chǎn)品：
酒曲,大曲,小曲,芝麻香白酒專(zhuān)用曲,高溫曲
主營(yíng)行業(yè)：
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梁山華夏九糧生物工程有限公司是現代微生物工程企業(yè),座落在山東省梁山縣壽張集鎮經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區內,是大曲科研、生產(chǎn)基地。占地面積4000多平方米,資產(chǎn)近800萬(wàn)元,年生產(chǎn)大曲萬(wàn)噸以上、各種酶制劑4000余噸,現有職工118名,其中工程技術(shù)人員12名,包括大專(zhuān)以上文化程度人員及各類(lèi)工程管理、釀造、制曲工程師等中級以上職稱(chēng)人員。設有化驗室,能夠及時(shí)檢測所有產(chǎn)品理化指標。公司技術(shù)力量雄厚,檢測設備先 進(jìn),能夠承擔一定的科研項目專(zhuān)門(mén)為白酒生產(chǎn)企業(yè)服務(wù)。
近年來(lái),我公司先后與科研機構及大專(zhuān)院校進(jìn)行合作,將傳統的制曲工藝與現代科學(xué)技術(shù)相結合,在大曲微生物、工藝質(zhì)量檢驗等各方面進(jìn)行了大量的科學(xué)研究。系統規范了大曲企業(yè)標準,使大曲生產(chǎn)走上了科學(xué)規范管理的渠道,特別在微生物分離培養方面,進(jìn)行了科技創(chuàng )新,分離出的微生物經(jīng)擴大培養白帶制成各類(lèi)麩曲,經(jīng)多家酒廠(chǎng)長(cháng)期使用,取得了良好的經(jīng)濟效益。
我公司始終堅持以人為本,科技興企,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我們開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品有:高溫曲、中溫曲、清香曲、芝麻香白酒專(zhuān)用曲、白曲、復合生香酵母曲、黃酒生產(chǎn)專(zhuān)用曲、窖泥功能菌及窖泥等。物別是芝麻香型白酒專(zhuān)用曲,是我公司國內首創(chuàng ),由于其質(zhì)量上乘,價(jià)格適宜,生產(chǎn)出的白酒芝麻焦香味突出,風(fēng)格典型。該產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),深受客戶(hù)喜愛(ài),出現產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的良好局面。
董事長(cháng)肖成風(fēng)熱忱歡迎釀造界及相關(guān)企業(yè)的朋友來(lái)我公司考察指導,并真誠期望與您合作,共同釀造美好明天。